木魚花魚松面包

這款木魚花魚松面包像柴魚派的造型，木魚花也叫柴魚花，是日料裡不可缺少的一種食材。在日本料理中，從涼拌、煮湯、手卷材料到制作各種調味汁都可以嘗到木魚花的特殊美味。木魚花魚松面包，是天然的調味品，營養豐富。

木魚花魚松面包的做法圖解:

1、所有材料揉出膜。

2、滾圓入盆進行發酵

3、發酵結束。

4、分50克一個滾圓排氣。

5、用搟面杖搟成橢圓形。

6、底部壓薄。

7、撒上魚松

8、從上面卷起

9、入紙托。進行二次發酵。二次發酵結束擠上沙拉醬，

10、180度烤箱烤18分鐘。出爐撒柴魚片即可。

成品圖：

木魚花魚松面包的做法小技巧：

1、小包用吐司的方子會很緊致，喜歡軟的口感的可以增加低粉降低筋度。

2、柴魚片我先放瞭一部分進行烤制，結果比較幹，應該出爐撒比較好。

3、沙拉醬應該多擠一些比較好吃。我的太少。