鮮豆角炒皮蛋

豆角是一種經常常見的食材，也是一種深受人們喜愛的食材，它吃起來脆嫩爽口，非常的美味，並且所含有的維生素非常的豐富，可以提高人體免疫力，不過豆角生的不能吃，所以在做的時候要將豆角徹底炒熟之後在食用。

這道鮮豆角炒皮蛋，是將鮮豆角和皮蛋搭配在一起炒制而成的一道美食，是一道做法簡單的下飯傢常菜，一般人隻要用心都能把這道菜做的很美味，並且皮蛋有下火的作用，豆角和皮蛋搭配也是一道很不錯的清心下火菜肴。

鮮豆角炒皮蛋做法教程：

1.備豆角，皮蛋，蒜，辣椒。豆角切碎， 皮皮切丁，蒜切片，辣椒切絲。

2.燒油放進鮮豆角炒勻，翻炒一下，放進辣椒和蒜，放鹽，炒入味。

3.淋上生抽將豆角炒熟，放進皮蛋，調點味精炒出鍋。

成品圖：

鮮豆角炒皮蛋的美味小竅門：

1.皮蛋在豆角熟後放進去炒一下就行。

2.豆角一定要炒熟後才能食用。

鮮豆角炒皮蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，吃過瞭這麼多美食還是覺得傢常菜最實在，一道簡單的鮮豆角炒皮蛋配上一碗白米飯，吃的飽飽的，甚是不錯。