.傢庭酸奶
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今天這道味噌雞肉拉面我們選用雞肉熬制湯底,再以日本傳統的味噌醬調味,加入Q彈的面條,最後撒上蔥末,一碗日式風味的拉面即熱騰騰完成。非常好吃的一碗拉面美食,在些分享給大傢。
味噌雞肉拉面的做法圖解:
1、取一炒鍋,放入一大匙油雞肉,中火翻炒至由紅轉白。
2、放入洋蔥杏鮑菇翻炒至均勻接觸油面。
3、倒入清水,轉大火煮至水滾,撈去表面雜質浮末。
4、續煮10分鐘,加入味噌及一份面條,用高湯包調味,試味道?依傢人喜好自己做調整。
5、另煮一鍋水,水滾後將面燙熟撈起,加入作法4最後撒上蔥末即完成。
成品圖: