西西裡肉醬千層面

必勝客裡面的西西裡肉醬千層面主要原料就是面皮，卡夫芝士和烤肉醬制作而成的，在傢做這款小吃也是相當方便的，微站閱讀網今天就把傢常版的西西裡肉醬千層面做法分享給大傢。

主料：

瘦肉200g，千層面4片，奶酪300g

輔料：

洋蔥1/4個，蒜1頭

調料：

鹽1茶匙，番茄醬1湯匙，白糖2茶匙，白葡萄酒1湯匙，黃油20g

西西裡肉醬千層面的做法：

1、準備好所有原料如圖所示：

2、豬肉剁碎。番茄去皮切丁。洋蔥蒜切末。

3、鍋裡放黃油，小火融化。煸炒洋蔥和蒜。、出香味後倒入肉末，炒變白，趁熱撒白葡萄酒或者朗姆酒。繼續炒到肉末幹松。

4、放入番茄丁，番茄醬，白糖。翻炒均勻。

5、兌一碗水，大火煮沸調入1茶匙鹽。轉小火繼續煮20分鐘。

6、收幹汁。

7、意大利面片煮熟，水多，稍微加點鹽煮。

8、一層面片，一層肉醬，一層芝士，碼放好。放滿後，烤箱預熱190度，20分鐘。

10、表面微微有點黃的最好吃。

成品圖：

這款自己做的西西裡肉醬千層面好吃到爆。那個肉醬做起來比較麻煩，就是像必勝略裡的披薩醬，非常好吃的喲。