草莓能冷藏嗎

草莓能冷藏，但不能放冷凍室，把草莓清洗後，放在陶瓷或者玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，再用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應過長，一般可以保存1-2天，就要盡快吃掉。

大傢都知道草莓保鮮期短，確實是一種保鮮很困難的水果，這是因為草莓含水量高，組織嬌嫩，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質，在常溫情況下，草莓1-3天就開始變色、變味，放冰箱冷藏可以解決短時間內的保鮮問題。

但是無論是什麼最好就是新鮮的時候吃，所以建議大傢能夠吃完的不要放冰箱，保存出來的味道肯定是沒有新鮮的好吃，可以每次買少點，一次吃完。實在沒辦法的時候，為瞭保持草莓的新鮮度，是可以把草莓放冰箱冷藏的，但是不要放進冷凍室，這樣會使草莓壞掉。