鮮辣萵筍絲

今天這款鮮辣萵筍絲是利用欣和黃辣椒醬制作而成的，越好的調料就應該用最簡單的烹飪手法來呈現，以突出調料的優勢。做瞭這道春天的應季菜---涼調萵筍，嗜辣的你真的不要錯過哦!

食材：萵筍半根，欣和黃辣椒醬2勺匙，鹽適量，白糖適量

鮮辣萵筍絲的做法：

1、萵筍去皮洗凈，用工具刨成絲。

2、用一小勺鹽和糖醃制十分鐘。

3、加上兩勺匙辣椒醬，拌均勻即可。

成品圖：

黃辣椒醬一勺子舀下去，黃的透亮的油脂先把勺子圍裹瞭，讓人很有食欲地想立馬嘗一口。舀一勺在勺子裡，黃辣椒果肉飽滿鮮嫩，還有一些醃制過的黃豆也夾雜在其中。不管三七二十一，用舌頭舔瞭一塊入嘴，“香”隨之而來的是“辣”、“鮮辣”，但又辣的適可而止，當你心中在想，這貨怎麼辣的這麼出奇時，它很知趣地打住瞭，緊接著，你會滿懷好奇心地想吃下口，下口，下口，味道超級棒。