涼血解毒是可以嘗試這些蔬菜

大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，我們食用大蒜是 可以很好的抗菌、抗病毒、軟化血管的。

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，空心菜是具有解毒、清熱涼血等作用。

包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，我們生食用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。木耳是可以很好的益胃養血，具有不錯的滋養作用。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。

百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。百合是具有益氣補中、益肺止咳的功效和作用的，並可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

我們現在也是認識瞭更多的涼血解毒的蔬菜瞭，我們在日常的飲食中，也是可以多食用這些蔬菜的，美味又健康，我們除瞭可以食用蔬菜來調理外，也是可以服用一些中藥的，中藥是可以很好的促進身體新陳代謝的，所以是排毒涼血的不錯選擇。