雙椒炒牛肉

今天給大傢介紹一款非常開胃的傢常菜 雙椒炒牛肉，這個牛肉是提前鹵制好的，而且是自己鹵制的。算下來比買現鹵好的牛肉要劃算的多，而且自己做的也感覺很衛生。牛肉加上青紅辣椒吃起來香香辣辣的，很開胃。下面就教給大傢雙椒炒牛肉的詳細制作教程。

雙椒炒牛肉的做法教程：

1. 將鹵牛肉切片，青紅椒也切段備用

2. 鍋裡加適量的油燒熱

3. 加入酸和辣椒爆香

4. 再倒入牛肉片裡面煸炒

5. 煸炒一會後，加入青紅椒裡面一起翻炒

6. 再加入鹽和味精調味.，在加一點生抽和醋裡面

7. 最後翻炒均勻就可以關火出鍋瞭。

成品圖：

雙椒炒牛肉做法註意事項：

1、鹵牛肉已經有咸味瞭，所以鹽要少加一點。

2、個人感覺辣椒炒表脆點好吃些。

這道雙椒炒牛肉的做法中大傢記住鹽一定要少話，特別在在外買醃好的牛肉，會很咸的，微站閱讀網第一次做這個菜時就失敗瞭，鹽放的太多瞭。