燒肉炒菜心

燒肉是一種很傳統的美味美食，它是將五花肉加上醬油、鹽、生粉等等調料醃制24小時以上後，再放入鍋中用小火慢慢煎制成八成熟，燒肉的取材是五花肉，肥瘦間隔，燒肉吃起來很美味，但是單獨吃可能就會有點油膩，所以今天將燒肉搭配著炒菜心，清新脆嫩的菜心會給油脂比較多的燒肉帶來一絲清新，解膩，菜心還可以幫助燒肉在人體內的消化。

燒肉炒菜心的做法教程：

1.洗好菜心。

2.胡蘿卜洗幹凈，切片。

3.燒肉切塊。

4.先爆香蒜頭和燒肉。

5.然後放胡蘿卜。

6.最後放菜心。

7.大約再炒8分鐘之後加鹽調味就可以上碟。

成品圖：

燒肉炒菜心的美味小竅門：

1.菜心比較快熟，所以最後下鍋。

2.燒肉本身就已經很有味瞭，所以不需要多加什麼別的調料。

燒肉炒菜心的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，做來當做是下飯菜食用也是非常的不錯，沒有菜心也可以換成別的青菜哦。