萬字扣肉
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批薩醬
批薩醬是批薩裡面必不可少的，醬的好壞直接影響到批薩的口感，新鮮的批薩醬能為你的批薩增色不少！
主料:無
輔料:無
準備的用料。
番茄洗凈用勺子在表皮刮幾下。
剝去表皮。
蒜頭去皮，洋蔥洗凈。
去皮的番茄切成丁，蒜頭去皮剁碎，洋蔥切小丁。
加熱融化黃油。
先把洋蔥和蒜頭煸出香味。
加入番茄丁。
炒出水分改小火蓋上鍋蓋燒半小時左右。
加點鹽，雞精調味改大火把水分收掉就可以。
批薩醬就熬好瞭。
批薩醬就熬好瞭。
在熬醬的過程中註意翻動以免糊鍋可以一次多做點放冰箱冷藏可以吃三天左右相關推薦