秘汁絲瓜

絲瓜是老百姓餐桌上一種很常見的食材，它的營養豐富，含有維生素、纖維素等這些營養物質，這些營養成分對人體健康起著不可或缺的作用。它還有解毒通便，清熱解毒，涼血，化痰的功效。

這道秘汁絲瓜的做法很簡單，也是絲瓜一種很天然的吃法，它是將絲瓜蒸制好瞭之後加上自己配制的料汁而成的，吃起來很是美味。

秘汁絲瓜的做法教程：

1、備絲瓜，將絲瓜去皮切片。

2、油燒熱放進絲瓜片炒勻，放點鹽將絲瓜炒熟。

3、出鍋裝碗裡，調汁，備調汁淋上蠔油，香油，放點調味鮮合成汁。

4、澆在煮好的絲瓜上即可上桌。

成品圖：

秘汁絲瓜的美味小竅門：

1、絲瓜要選比較嫩的，味道鮮而且口感好。

2、絲瓜本身比較鮮，所以雞精不用放。

秘汁絲瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，吃起來清脆爽口的絲瓜沾上美味的湯汁，搭配上一碗白米飯真的是特別的美味，不妨做上這麼一道美食下飯吧。