剩米飯紫蘇米餅

平常傢裡的剩米飯最多的吃法是蛋炒飯，要不剩米飯微波爐裡熱一下吃下頓，其實用剩米飯可以做各種小吃，微站閱讀網今天介紹一款就是利用吃剩的米飯做的紫蘇米餅，超好吃的，但是這個小吃擺盤很重要的喲，當然在傢吃就很隨意瞭。

那個周末起來太晚瞭。出去遊泳太陽都老高啦,還要塗防曬霜,一邊遊泳一邊想今天沒有足夠的時間準備早餐,吃點啥吶? 最簡單快速的是面包片,但是大周末的吃面包片不甘心呀。但除瞭面包傢裡就有剩米飯啦。大早上吃蛋炒飯太沒勁,怎麼也得做點有新意的讓自己高興的美食吧，那就做紫蘇米餅吧。

第一次吃紫蘇是在韓國烤肉店。烤好的肉用紫蘇卷上吃,很獨特的吃法。看看我的紫蘇碟子，這個碟子就能讓我開心。

隔夜米飯和小蔥，一點鹽攪拌均勻,放入用保鮮膜做成米餅。

中間夾上紫蘇葉，這個細節很重要，這樣煎好的米餅還保持米餅的新鮮味道

米餅在平底鍋煎一下，早餐就吃到熱呼呼的米餅，很滿足!

日本行讓我成瞭紫蘇粉。最喜歡加瞭紫蘇粉的米團，清粥配上紫蘇美味無比，還有很多吃食都有紫蘇。今年開春就種紫蘇，可太難種啦,兩包種子種下去隻長瞭一顆。

紫蘇配上秘魯國菜ceviche吃,我自己的創意。

盤子是宜傢打折收的,認真擺盤，讓美食來填補她的美

院子裡的羅勒葉,擺盤

店裡買的意大利墨魚沙拉,很享受這個過程，更主要是好玩!

熱呼呼的紫蘇米餅配上意大利墨魚沙拉，看看剩米飯還可以這樣吃~ ，老公也說好吃。