麻辣醬香豆腐丁

食材：熏豆腐數塊，配料：豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個。調料：精鹽，茶籽油，花椒粉，六月鮮，紅糖，調味汁方法：1、豆腐數塊切丁，2、豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個切丁。3、炒醬：鍋裡倒進茶籽油燒開，再把配料倒進鍋裡炒香，倒適量的清水或高湯，調入精鹽，花椒粉，紅糖，六月鮮燒開。4、下入切好的豆腐丁，5、中火煮10分鐘，6、最後調入調味汁提鮮。

主料：熏豆腐(數塊)
輔料：豆瓣醬(1大匙)，幹辣椒(數個)，青辣椒(2個)

熏豆腐數塊，

豆腐數塊切丁，

豆瓣醬1大匙，幹辣椒數個，青辣椒2個。

炒醬： 鍋裡倒進茶籽油燒開，再把配料倒進鍋裡炒香，

倒適量的清水或高湯，調入精鹽，花椒粉，紅糖，六月鮮燒開。

下入切好的豆腐丁，

中火煮10分鐘，

調入調味汁提鮮，

再次燒開，

麻辣醬香豆腐丁即成。