臘鴨燉萵苣
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口感香甜軟糯的芝士焗紅薯在傢用空氣炸鍋來做簡單又方便 ,先把紅薯給蒸熟,然後把地瓜泥中拌入芝士碎,一起放到空氣炸鍋中烤成淡淡的金黃色,吃一口滿滿的奶香味特別好吃,用勺子舀一下,還帶著長長的拉絲看起來就很過癮。
所需材料:
圓形紅薯1個、白糖1勺、馬蘇裡拉芝士碎50克
芝士焗紅薯空氣炸鍋的做法:
1、紅薯上鍋蒸熟,對半切開,選圓形的紅薯成品會更好看。
2、把紅薯泥用勺子挖出來,因為蒸過的紅薯有些軟,四周留一層,易成型。
3、先拌入白糖,再取35克芝士碎放到紅薯泥中,拌均勻。
4、把拌好的紅薯泥,再次均勻的裝入紅薯碗中。
5、表面撒餘下的芝士碎。
6、放入空氣炸鍋180度烤15分鐘。可以隨時觀察一下,避免表面烤焦。表面上色是淡淡的金黃色最好吃。
成品圖:
制作竅門:
1、紅薯選圓形的最後成品會更好看。
2、紅薯泥中拌入的芝士碎可以根據自己的喜好酌情增減。
3、白糖這一步最好不要省,拌瞭白糖會更好吃。
說起幸福真的很簡單,在傢洗幹凈幾塊紅薯,放到空氣炸鍋裡烤到流油,空氣中全是烤紅薯的香香甜甜,這就是幸福的味道吧。
把紅薯蒸瞭,再切開拌瞭芝士烤一下,紅薯的味道又增加瞭一層口感,表面一層芝士烤過之後是淡淡的金黃色,滿滿的奶香,吃一口好滿足,用勺子舀一下,還帶著長長的拉絲,原來焗的紅薯都是表面放一層芝士,裡面沒有放,所以沒有這樣的拉絲。換個小小的花樣,是不是感覺很新鮮很洋氣,吃著也特別香呢