秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋這道小吃具有強腎補虛的功效，制作時要註意用濾網過一下蛋液，把泡泡去掉這樣做出來的秋葵蒸蛋色澤會更加漂亮。

秋葵蒸蛋的做法圖解：

1、準備好所有材料，並清洗幹凈。

2、雞蛋打散，加入相等的溫水，加鹽打散，有細篩網過濾掉氣泡，秋葵切片，散在蛋液上。

3、用保鮮膜包好，冷水上鍋開始蒸。

4、一共要蒸15分鐘，淋點生抽!

成品圖：

秋葵蒸蛋怎麼做更香技巧：

1、不怕油的朋友可以，加一些麻油吃起來更香。

2、鹽的分量不傢過多，生抽本身就有一定鹽味。