紅油蒜茸拌雞蛋
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香菇青菜
青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，它為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力；還具有防止血漿膽固醇形成，潤澤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌。
主料:中青(400g)
輔料:香菇(6朵)
香菇提前泡好。青菜洗凈、瀝水。
青菜豎切。香菇切片。
熱鍋涼油、大火放入青菜。
撒一點點浸泡香菇的水。
擱鹽炒勻即可。
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青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，它為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力；還具有防止血漿膽固醇形成，潤澤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌。
主料:中青(400g)
輔料:香菇(6朵)
香菇提前泡好。青菜洗凈、瀝水。
青菜豎切。香菇切片。
熱鍋涼油、大火放入青菜。
撒一點點浸泡香菇的水。
擱鹽炒勻即可。
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