油漬香料野菇
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炒空心
主料：空心菜(500克)
空心菜
空心菜折斷洗凈
鍋裡放油加熱
把空心菜放入鍋裡煸炒
放少許鹽煸炒2分鐘
然後加入味精調鮮,出鍋裝盤
空心菜的作用
通便解毒、
防癌、
增強體質、
潔齒防齲、
降低血糖。
空心菜食用禁忌
空心菜含有較多的草酸，牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會與草酸發生反應，變成有機狀態而難以被吸收。
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