香腸炒花菜

香腸炒花菜是一道做法簡單的傢常菜，也是一道非常地道的美味小炒菜，在做的時候需要註意兩個問題：首先香腸已經有油脂瞭，所以在做的時候需要將它煸炒一下，這樣吃起來才會不膩口，炒制的時候大火快炒，這樣可以保持花菜、木耳的脆爽，吃起來更加的美味， 另外調料不用加多瞭，這道菜肴本身就已經很有味瞭。

香腸炒花菜的做法教程：

1.準備食材。

2.花菜洗凈k成小朵。

3.花菜用開水焯一下盛出。

4.起油鍋煸炒香腸。

5.放入花菜、黑木耳翻炒均勻。

6.放鹽，放生抽，稍放點水，翻炒均勻。

7.最後撒上蔥花即可。

成品圖：

香腸炒花菜的美味小竅門：

1.花菜用開水焯一下，這樣炒制起來會更加容易。

2.香腸本身油脂比較多，所以炒制之前需要煸炒出油瞭再制作。

香腸炒花菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道傢常菜，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，要是沒有花菜的話，換成西蘭花制作，也是非常的不錯的呢。