紅白蘿卜燒肉

紅蘿卜是一種營養豐富的食材，它含有豐富的維生素和胡蘿卜素，可以養肝明目，補充營養，提高人體的免疫力，白蘿卜是一種非常適合幹燥季節食用的食材，有著滋肺潤燥，清熱解毒的作用。

這道紅白蘿卜燒肉是將兩種蘿卜搭配著和五花肉一起制作而成的一道美食，吃起來鮮美有味，並且在還可以緩解秋季引起的季節性幹燥上火，還能補充營養哦。

紅白蘿卜燒肉的做法教程：

1.紅白蘿卜洗凈切塊。煮熟的五花肉切塊。薑蔥蒜切細待用。

2.鍋放油，倒入五花肉，加入醬油、料酒、花椒、八角一起煸炒。

3.倒入紅白蘿卜，加一碗水一起燒，蓋上鍋蓋燜。

4.燜到水幹，加鹽、白糖、味精調味，起鍋裝盤，撒上香蔥即可。

成品圖：

紅白蘿卜燒肉的美味小竅門：

1、五花肉焯水煮熟，方便切塊。

2、五花肉加入花椒、八角、醬油、料酒燒制，爆出油肉更香。

紅白蘿卜燒肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來既有著白蘿卜的清新脆嫩多汁又有著紅蘿卜的微甜美味，還有五花肉的鮮美爽口，非常的不錯呢。