酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜是一道看著鮮辣誘人，讓人忍不住口水的美味佳肴。鮮嫩的娃娃菜搭配著番茄跟火腿，再配上小米辣一起炒，不但酸辣開胃，而且越嚼越香，尤其是煮出的湯汁中混合火腿的香，不但清爽不油膩而且味道十分豐富，用來拌飯或直接喝都很惹味。

酸辣娃娃菜的做法：

1、娃娃菜洗凈撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。

2、鍋入油燒熱入大蒜、火腿中火炒香，入番茄丁、小米椒略炒勻。

3、放入適量水煮沸，入娃娃菜煮熟，調入適量鹽即可。

成品圖：

酸辣娃娃菜怎麼做好吃：

1、小米椒按自己對辣的接受程度酌量，一般來說不太吃辣的半個至一個就可以瞭。

2、番茄酸度不夠的話，可以出鍋前加一點醋調節。

3、沒有番茄的話，也可以直接用番茄醬來代替。

傢裡的娃娃菜不知道怎麼做好吃瞭嗎?試試這道酸辣娃娃菜的做法吧，保證讓人吃完一餐想著另一餐。營養與美味兼具，怎能不愛?