西紅柿雞肉面

一碗面有N多種做法，今天這款西紅柿雞肉面即簡單，又美味，制作時間註意雞肉提前醃制過瞭，所以煮面時候鹽要少加，今天這個面主要是來做拌面的，所以菜裡面味道放重一點會更好吃。

西紅柿雞肉面的做法：

1、部分材料圖示：

2、雞肉切絲，加調料抓醃，我喜歡用鹽胡椒粉生抽來醃。

3、取一個小碗，將生抽料酒鹽糖兌成料碗，加淀粉，拌成芡汁備用。

4、準備一勺黃豆醬。

5、西紅柿切塊，小蔥切碎。

6、炒鍋倒油，炒香小蔥碎。

7、下西紅柿炒出醬。

8、放上肉絲炒散。

9、加上黃豆醬炒均勻。

10、倒上之前的料汁。收汁就可以瞭。

11、煮好的面撈出來，澆上炒好的菜，邊拌邊吃吧。

成品圖：

西紅柿雞肉面怎麼做好吃：

1、因為這個菜是來用拌面的，所以調料味兒稍重些。

2、煮面時，放上時令青菜也是我們的習慣。

3、喜歡用一點兒糖和味兒。