皮蛋火腿豆苗湯
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主料:甜豆,水發銀耳,水發木耳,百合(適量)
輔料:

看看原料吧

甜豆摘洗幹凈備用。

銀耳,木耳洗凈,掰成小朵。

甜豆焯水備用。

銀耳木耳焯水備用。

薑絲熗鍋。

放入處理好的甜豆,銀耳木耳,鹽味精。

所有原料翻炒均勻。

放入百合炒勻即可。

看看成品吧
甜豆的作用
防癌治癌;
益中氣;
止瀉痢、調營衛、利小便;
消癰腫;
解乳石毒。
百合做法技巧
1.食療上建議選擇新鮮百合為佳。
2.四季皆可食用,秋季最宜。
3.百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜於秋季食用。
4.百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。
百合的作用
潤肺止咳、
寧心安神、
美容養顏、
防癌抗癌