爛糊
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粽香排骨
端午節馬上就要到瞭,又要到吃粽子的時候。今天推薦的棕香排骨的做法很簡單，用粽葉卷著糯米和排骨清蒸。粽葉味道濃鬱，飄香四溢。糯米吸收瞭肉汁的滋味，肉又吸收瞭糯米的香氣，完美融合。Q彈的糯米和鮮嫩的肉同時進入嘴中，味道超級好。
粽香排骨的做法：
1、糯米放入清水中浸泡一夜。2、肋排洗凈加入高度白酒、老抽、生抽、白糖、蠔油醃一夜。
1、補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、補鈣。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
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