肉末炒雙圈

肉末炒雙圈是一道做法簡單的傢常菜，做起來是很簡單的，但是要想將這麼一道菜肴做的地道，做的好吃，那麼你還是需要註意一些小細節，首先豬肉的處理，因此豬肉要跟青椒和洋蔥這兩種都不太易熟的食材一起炒制，所以在處理豬肉的時候需要加點淀粉醃制一下，這樣就不容易炒老瞭。另外炒制的時候大火快炒，這樣能夠保留青椒和洋蔥脆嫩的口感。

肉末炒雙圈的做法教程：

1.準備食材。

2.洗幹凈，都切成圈。

3.蔥薑切沫。

4.放薑，蔥，醬油，胡椒面，淀粉把肉抓勻。

5.鍋裡熱油，先炒肉沫。

6.放一勺黃豆醬。

7.放洋蔥。

8.放青椒。

9.放醬油。

10.放鹽跟雞精調味即可。

成品圖：

肉末炒雙圈的美味小竅門：

1、醬油和鹽都有咸味，所以在加的時候要中和一下。

2、豬肉用淀粉醃制一下，吃起來會更加的細嫩。

肉末炒雙圈的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們一起分享吧，做起來也是非常的簡單的，香辣爽口，非常的下飯。