無油麻辣香鍋空氣炸鍋

夏季懶人版無油麻辣香鍋不受油煙煎熬，鮮辣麻香，絕對驚艷你的味蕾，最生要是制作簡單易學，今天我們是用空氣炸鍋制作而成的，沒有加一滴油，大傢也可在出鍋時淋上香油味道會更香。

無油麻辣香鍋空氣炸鍋版做法：

1、藕洗凈切片用清水泡一下，以免氧化變色。

2、芹菜洗凈切小段，土豆去皮切片。

3、鮮蝦洗凈用牙簽字挑去蝦線，放入蔥段和大蒜片。

4、倒入料酒和醋，醃10分鐘。

5、放入藕片和土豆片。

6、放入芹菜段和幹辣椒。

7、倒入蠔油和郫縣豆瓣醬拌勻。

8、倒入花椒，拌好的食材倒入空氣炸鍋，不預熱200度18-20分鐘即可。。

成品圖：