絲瓜面線

絲瓜面線是一道非常清淡的小吃，比較很適合當午餐，而且這個面線做法簡單，大傢還可以加入一個雞蛋使營養更豐富些。

絲瓜面線的做法教程：

1、先將絲瓜切成自己想要的大小。

2、薑切成細絲務用。

3、起油鍋，把薑絲放入鍋內編炒。

4、在放入切好的絲瓜。

5、在鍋邊灑入少許的米酒。

6、拌炒後加入適量的熱開水。

7、蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘。8開鍋蓋，放入面線煮約20秒至50秒後可加入適量鹽巴做調味即可享用。

成品圖：

絲瓜面線的做小擴展：

1、大傢可以加入一個雞蛋味道更好吃。