蠔油西葫蘆
来源:74U閱讀網

主料:冰鮮魷魚(2條)
輔料:COOK100金牌BBQ烤肉料(23克)

清洗魷魚。

去掉內臟和薄膜,再次沖洗幹凈,控幹水分。

切成圈圈。

23克的COOK100金牌BBQ烤肉料。

18克 水。

COOK100金牌BBQ烤肉料與水調勻。

將調好的料汁。

倒入魷魚圈中。

充分混勻。

再調入少量的油,拌勻。

蓋好保鮮膜入冰箱,醃制4個小時以上。(我是頭一天晚上醃制,第二天白天烤的。)

烤網刷油。

鋪好魷魚圈。

烤盤鋪錫紙放底層,烤網放中層,上下火,200度左右,烤制10分鐘左右。