紅豆什錦粽

端午節到瞭，大傢都在包粽子，很羨慕大傢的粽子都能包的那麼漂亮，這是我第一次包粽子，每個粽子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住，不漏米就行。

主料：糯米(適量)
輔料：粽葉(適量)，棉線(適量)，蜜棗(適量)，紅豆(適量)，黑米(適量)，玉米碎(適量)，燕麥片(適量)

糯米，黑米，燕麥，玉米碎洗凈，用冷水浸泡4小時以上。

紅豆用熱水泡發。

蜜棗用熱水洗凈，浸泡。

泡好的紅豆和糯米倒在一起，混合均勻。

粽葉窩成筒狀。

放入泡好的糯米和蜜棗。

用粽葉把糯米包起來，我的宗旨是把米包住不漏就行O(∩_∩)O~。

包好的粽子用繩子捆好。

粽子放入免煮鍋，倒入沒過粽子的水，煮開後，放入保溫外膽悶3個小時以上，粽子就熟瞭。

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食，易產生不易消化的物質