回鍋蘿卜

回鍋蘿卜，將蘿卜放進高湯裡煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋裡加入調味汁燴鍋後的蘿卜。將蘿卜切塊放進高湯裡煮10分鐘撈出待用。備好的幹紅辣椒放進燒好 油的鍋裡炒香，再倒進蘿卜加適量的精鹽炒勻， 調入醬油調色，翻炒片刻，調入調味鮮，雞精，香菜炒勻即成。

主料:煮好的蘿卜(適量)
輔料:幹紅辣椒(適量)

將蘿卜切塊放進高湯裡煮10分鐘撈出待用。

幹紅辣椒適量。

好的幹紅辣椒放進燒好 油的鍋裡炒香，再倒進蘿卜加適量的精鹽炒勻，

調入醬油調色。

翻炒片刻，調入調味鮮。

調入雞精，香菜炒勻即成。

回鍋蘿卜即成。