鮮蔬奶酪雞蛋餅

鮮蔬奶酪雞蛋餅主要取材於雞蛋、香菇、胡蘿卜、包菜等食材，是一道營養豐富且美味的菜肴，雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質可以提供給日常所需的能量，香菇是一種很常見的菌類食材，它含有豐富的維生素，可以提高人體免疫力，胡蘿卜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，有著養肝明目的功效。

鮮蔬奶酪雞蛋餅的做法教程：

1、準備好原料，並把香菇、胡蘿卜、青包以及奶酪依次切成絲狀。

2、雞蛋磕入碗中，調入鹽和胡椒粉攪拌均勻。

3、不粘鍋預熱後加入少許油，先倒入胡蘿卜絲和香菇絲煸炒出香味。

4、接著放入青包絲翻炒均勻至熟。

5、轉小火倒入攪拌好的雞蛋液。

6、 均勻的撒入切好的奶酪絲。

7、待蛋餅的表面開始凝固的時候，從一邊卷起，然後繼續煎熟。

8、出鍋對半切開，裝盤即可。

成品圖：

鮮蔬奶酪雞蛋餅的美味小竅門：

1、各種鮮蔬可依據自己的喜好選擇，盡量不要出水量過大的即可。

2、炒熟蔬菜後轉小火煎制，成品更美觀。

3、蔬菜炒好後，撥散均勻，這樣做出的蛋餅吃起來口感更好一些。

鮮蔬奶酪雞蛋餅的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，營養豐富而又全面，非常適合早餐食用，早餐來一份，讓你精神備足一整天。