清蒸南瓜

冬天這肉是噌噌的長啊，減肥又迫在眉睫瞭，此時不減肥，開春徒傷悲啊。。。又要吃飽，又要營養，又不能長肉，天冷不吃飯又冷啊，減肥的人兒苦啊，絞盡腦汁，蒸個南瓜吃吧，好歹是熱乎的。。。。

主料：南瓜(適量)
輔料：無

南瓜一段，洗凈去皮。

先將瓜子取下放入盤底。

南瓜切塊。

裝盤，放入蒸鍋，10分鐘即可蒸熟。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。