土豆燒刀豆

土豆燒刀豆主要取材於土豆和刀豆這兩種素菜，做起來很簡單，這道菜肴為瞭讓土豆和刀豆這兩種食材吃起來不那麼乏味，所以在做的時候采用幹煸在燒制的美食做法制作，幹煸後的土豆和刀豆吃起來外皮酥酥的，裡面細嫩，然後在將兩種食材加上生抽、老抽一起燒制，這樣外酥裡嫩的刀豆和土豆吃起來就會更加呃入味啦。

土豆燒刀豆的做法教程：

1.準備的材料。

2.鍋中倒入油，下人土豆煸炒。

3.煸炒透的刀豆中加入土豆。

4.翻炒片刻，淋入生抽和老抽。

5.加入適量開水。

6.放入冰糖大火燒開改小火燒至熟爛即可。

成品圖：

土豆燒刀豆的美味小竅門：

1.豆角一定要煮熟，最起碼急火燒10分鐘以上。

2.這裡的冰糖起的是潤色提鮮的作用，所以不需要加太多。

土豆燒刀豆的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是美味的呢，維生素含量很高，老少皆宜。