1、首先將鮁魚切成一厘米厚的薄片,放入容器中,放入鹽、料酒、花椒、胡椒粉醃制一個小時。2、將醃好的鮁魚片不用清洗,註意...
来源:74U閱讀網
鮁魚冷凍一年後隻要沒有變質,仍然是可以吃的,但是幾乎沒有任何營養價值瞭。魚類冷凍的最佳時間是三個月,三個月後肉質和營...
来源:74U閱讀網
鮁魚營養價值及禁忌:一、鮁魚營養價值:鮁魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸...
来源:74U閱讀網
1、蛤蜊:不用加水幹鍋煮三五分鐘開口熟。蛤蜊不要加水,一點也不要加,就幹鍋煮。開鍋不多會兒就能聽到‘啪啪’開口的聲音,...
来源:74U閱讀網
1、鮁魚從魚背處下刀,貼著脊骨,縱切向魚腹;魚頭部也要一分為二,但底部都不要切斷;直接把魚內臟和魚鰓摘除;沖洗魚腹魚頭處,瀝...
来源:74U閱讀網
1、用料:咸鮁魚1條、蔥半根、花生油適量、料酒1勺、味極鮮醬油1勺。2、咸鮁魚用溫水沖洗幹凈備用。3、沖洗幹凈的鮁魚...
来源:74U閱讀網
1、用料:小鮁魚3條、蒸魚豉油適量、植物油適量、鹽少量、料酒適量、蔥適量、薑適量、蒜適量。2、小鮁魚破肚,去掉魚腸子...
来源:74U閱讀網
1、食材:燕鮁魚800克、蔥3根、蒜3瓣、醬油適量、料酒適量、醋適量、油適量、鹽1小勺、味精適量、白糖少量。2、準備燕鮁...
来源:74U閱讀網
1、材料:鮁魚1條。2、鮁魚洗凈,切1CM厚大片。蔥切末,薑切三大片。料酒、糖、醋、生抽調成汁備用。3、淀粉放平盤裡,魚兩面...
来源:74U閱讀網
1、主料:鮁魚適量、青椒適量、花椒3克、薑蒜適量、青椒3克、八角3克。2、首先,將鮁魚切塊,鍋中燒油,放入鮁魚,炸一下。3、等...
来源:74U閱讀網
1、食材:鮁魚半條,凍豆腐1袋,油適量,鹽適量,蔥薑蒜適量,桂皮,幹辣椒。2、凍豆腐化開,鮁魚去內藏。3、蔥薑蒜切碎,八角一個,桂皮一...
来源:74U閱讀網
加入料酒或者少量的花椒水可以去腥。做法如下:1、將鮁魚平放到案板上,片成兩半,把魚刺摘去,把魚肉片出來,去皮,用攪肉機把魚...
来源:74U閱讀網
主料:鮁魚500克;調料:花生油適量,食鹽適量,味精適量,蔥適量,薑適量,香油適量;操作方法:1、把魚肉清洗幹凈,去掉血水和內臟,去掉魚刺...
来源:74U閱讀網
主料:鮁魚1000克。輔料:面粉50克、料酒10克、陳醋5克、生抽5克、花生油100克、糖8克、蔥10克、蒜5克、薑10克、花椒粒3克...
来源:74U閱讀網
收拾鮁魚的方法步驟如下:1、從冰箱裡取出一條鮁魚,放到盆裡自然解凍,等鮁魚身上還有一層薄薄的冰,魚身表層微微有些軟即可...
来源:74U閱讀網
1、原料:鮁魚:500克。2、輔料:蔥10克,薑8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食鹽12克,冰糖3小塊,料酒適量,幹紅辣椒3個,青尖椒(比較辣的...
来源:74U閱讀網
1、容器。養殖黑頭魚需要專門的海水養殖設備,養殖池就是其中之一。可以將黑頭魚放置在這樣的養殖容器之中,水深一般控制...
来源:74U閱讀網
1、將幹鮁魚浸泡在清水中一小時,然後在中間換幾次水。2、材料:鮁魚幹1條,油鹽適量,蔥薑蒜,麻椒適量,熟花生仁適量,八角少許,醬...
来源:74U閱讀網
材料:鮐鮁魚、鹽做法:1、鮐鮁魚洗凈,瀝幹水分,從魚肚子上向脊背方向劃一刀,2、魚放到盆裡,按照一斤魚一兩半至二兩鹽的比例撒...
来源:74U閱讀網
駕車路線全程約166、4公裡,起點:鮁魚圈區,營口市內駕車方案。1、從起點向正西方向出發,行駛70米,左轉;2、行駛30米,右轉進入...
来源:74U閱讀網
做魚肉餃子,須挑選肉多刺少的魚,最佳選擇為海魚,海魚不僅肉質細嫩,並且骨刺很少,營養也是十分的豐富。生活中比較常見的用來...
来源:74U閱讀網
材料:鮁魚、辣椒碎、白菜、味精、色拉油、香蔥、鹽。做法:1、將鮁魚洗凈放在盤子裡;2、將白菜改刀裝盤;3、將鮁魚切段後放...
来源:74U閱讀網
1、首先處理魚的時候,一定要非常幹凈,內臟以及內臟裡的黑色物,全部沖洗幹凈;2、然後取魚肉的時候要仔細,皮,以及靠近皮的紅色...
来源:74U閱讀網
因為魚子是鮁魚的毒素聚集處。魚子是雌魚未受精的卵子。因為那些卵子還沒有完全成熟,所以還在雌魚體內。等到卵子成熟後...
来源:74U閱讀網
鮁魚餃子放肉是為瞭去腥,如果不想要放肉可以加一點檸檬汁,鮁魚餃子做法如下:配料:鮁魚;調料:韭菜、蔥薑水、細鹽、香油、味...
来源:74U閱讀網