炸丸子是一種小吃,它分為素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉...
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豬肉前腿肉由幾十塊的肌肉組成,筋膜較多,肥瘦相間,口感上比後腿肉嫩一些,一般用來做成餃子餡、餛飩餡或者是肉丸子。豬肉後...
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1、食材:豬肉適量,雞蛋適量,淀粉適量,黑胡椒粉適量。2、豬肉洗凈剁成餡,薑切末,混合加入料酒,淀粉,鹽,胡椒粉,打入兩個雞蛋。 然...
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1、番茄醬,米醋,白糖,生抽,鹽,水淀粉拌勻而成的,具體做法如下:2、需要提前準備好的材料包括:蓮藕肉丸子 200g、蛋清 適量、鹽 ...
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1、主料:豬肉餡。2、輔料:淀粉、雞蛋、生抽、食鹽、胡椒粉、雞精。3、七分瘦三分肥的豬前腿肉,用料理機攪成豬肉餡(或用刀...
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1、原料:後腿肉(一斤左右)、蔥花(適量)、薑(少許)、雞蛋清(二個)。2、剁出來的肉做肉丸比較好吃些。如果想省事話可以用絞肉機,但...
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魚湯能煮肉丸子。主料:鯽魚一條、豬瘦肉80克。輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、鮮抽適量、薑適量、蔥適量、淀粉適量、胡...
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1、油不能放冷藏。2、生油、芝麻油、菜籽油等植物油不建議放冰箱保存,直接放在常溫下保存即可。3、冰箱冷藏室一般可放...
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1、冷藏奶能快遞。2、生牛奶可以放冰箱冷藏。不過需要註意,由於生牛奶是未經過殺菌處理的,因而它的保質期也會比較短,放冰...
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魚肉挑掉刺,用肉錘捶打。把錘好的魚肉放盆子中,放生粉。加入蛋清。在加入肉松,鹽等等調料。將整個魚肉集中後拿起摔下,重復...
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1、材料:豬肉餡、五香粉、薑蓉、大蔥、白糖、雞精、午餐肉調味料、鹽、雞蛋、面粉、玉米淀粉。2、將豬肉餡加一點水攪拌...
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1、肉丸子煮多長時間一般水開瞭5分鐘(或者,肉丸熟瞭會變色,會全浮上水面上)就可以瞭。2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由...
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1、準備食材:雞脯肉一塊(也可以換成裡脊肉或者牛肉),小蔥,生薑,香菜,雞蛋,紫菜!2、將雞脯肉剁成肉餡(也可用絞肉機攪碎),生薑切成薑...
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1、雞胸肉撕掉筋膜洗凈,切小塊,小蔥切小段。2、 所有的材料和調料放入攪拌機中,手持攪拌機配有攪肉餡的工具,攪肉餡、蔬菜...
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1、主料:肉餡500克。2、輔料:蒜2瓣,薑1塊,小蔥1根,胡椒粉1/2小勺,玉米淀粉6茶匙,五香粉1/2茶匙,醬油4茶匙,香油1小勺,鹽適量,雞蛋1...
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1、準備五花肉。2、剁成肉糜。3、大白菜清洗幹凈切成小塊。4、香菇清洗幹凈,用清水泡發15分鐘左右,然後切成絲。5、在肉...
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1、雞肉剁成泥,註意把筋膜挑出去;雞肉末裡放入雞蛋,鹽,糖,白胡椒粉,水淀粉;2、用筷子,朝一個方向攪拌肉末,拌勻佐料;3、攪拌好...
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1、首先,稱量好需要用到的牛肉,一共是1000g左右。將牛肉洗凈,切成盡量小的塊狀,因為切得小會比較容易攪打。2、第二步,將切...
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徐崢、沙溢、陳赫出現在《王牌對王牌》是第三季的第十一期,並且在這期之中,他們三個展現瞭極強的舞臺天賦,給人們看到瞭他...
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酒釀豬肉丸子這道小吃中我們把豬肉丸子如何做的詳細方法也給大傢講解瞭,丸子的大小在與大傢自己來把握,非常好吃一道傢常...
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喜歡肉丸子,做一堆就可以放在冷凍庫,慢慢享用,今天教大傢用烤箱來做豬肉丸子的制作方法,非常美味的小吃喲。豬肉丸子烤箱版...
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香菇菜肉丸子制作可能需要花一些時間,但是肉餡、香菇和白菜的自然清甜,丸子蒸到軟嫩,入口即化,連醬汁也要一起香氣四溢,吃到...
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在傢做紅燒肉丸很多人都會做,今天我們改變一下制作方法,在肉丸子裡負包一個鵪鶉蛋,樣式更加漂亮,口感更加好吃,下面一起來看...
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豆角炒肉丸是一道做法非常簡單的傢常菜,隻需要簡簡單單的幾步就可以搞定瞭,首先將肉丸切片,豆角切段,所有食材準備好,然後將...
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在傢做這個薑汁豬肉丸子的時候建議買粗一點的絞肉,比較有口感喔。這道菜制作相當簡單,隻需提前買好薑汁豬肉粥調味料即可...
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