1、用料:蔥少許、料酒10克、薑少許、番茄醬30克、雞蛋1個、淀粉30克、糖6克、鹽少許。2、平底鍋裡在加入適量的油,油熱後...
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1、用料:鯉魚1條、蔥薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、食用油適量、醬油適量、白糖適量、米醋適量、水...
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1、用料:鯉魚800克、淀粉適量、面粉適量、番茄醬1湯勺、鹽適量、清水5湯勺、醋4湯勺、糖3湯勺、醬油2湯勺、料酒1湯勺、...
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糖醋鯉魚,凈鯉魚肉,蔥油鯉魚,脆皮鯉魚,紅燒鯉魚;紅燒鯉魚的做法步驟:原料:鮮鯉魚,肥瘦豬肉,蔥,薑,蒜片,花生油,醬油,料酒,味精,清湯,水淀...
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主料:鯉魚一條、青豆。調料:蔥薑末、鹽、糖、醋、料酒、醬油、淀粉、花生油、雞蛋。做法與步驟:將鯉魚洗幹凈,內臟取出,用大...
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鯉魚躍龍門的故事,相信大傢上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎就已經成瞭習慣,既寓意著年年...
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一年最後一餐必須有魚,寓意來年有餘。魚,一定得是鯉魚。鯉魚好,取年年有餘之吉利。宋代的陸佃在《埤雅?釋魚》記載:俗說魚...
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糖醋鯉魚是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可 愛,是宴會上的佳肴。《濟南府志...
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