1、糖醋汁牢記比例,按照順序54321,5勺清水,4勺番茄醬,3勺白糖,2勺醋,1勺淀粉,先在碗中攪拌均勻,把鍋燒熱以後,再倒入鍋中。2、如...
来源:74U閱讀網
1、將洋蔥切成小丁放入碗中。在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美極鮮、鹽大概3-4g、糖10g,放入芥末醬充分混勻後加入木...
来源:74U閱讀網
1、準備食材:面條,小蔥,花生,白芝麻,辣椒面,大青菜。調料:食鹽,生抽,陳醋,雞粉。2、洗凈的大青菜一把備用。3、炒好的花生米一小...
来源:74U閱讀網
1、用料:咸鮁魚1條、蔥半根、花生油適量、料酒1勺、味極鮮醬油1勺。2、咸鮁魚用溫水沖洗幹凈備用。3、沖洗幹凈的鮁魚...
来源:74U閱讀網
1、材料:土豆,小蔥,橄欖油,辣椒粉,花椒粉,生抽,鹽,雞精,黑胡椒醬。2、土豆去皮,洗凈切片。小蔥洗凈,切好備用。3、將所有調料放入...
来源:74U閱讀網
1、用料:雞胸肉一塊、青椒4個、蒜末適量、一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油、少許玉米淀粉。2、青椒切絲,雞胸肉切絲放入...
来源:74U閱讀網
1、食材:米魚,水,雞蛋,小蔥、鹽、雞精。2、把米魚膏洗凈切成段。3、雞蛋打散加少量水、鹽、雞精打勻。4、再把米魚膏裝入燉...
来源:74U閱讀網
1、燒熱,放入洗凈的芝麻,用中火炒幹芝麻水分,改小火慢慢炒,並翻動,芝麻呈微黃色後倒入碗中放涼。2、熱鍋中加入120克食用油...
来源:74U閱讀網
1、將雞胸肉從中間切開,放入碗中。2、倒入淀粉,生抽,老抽,鹽,胡椒粉,用水抓勻,蓋上保鮮膜密封好。3、鍋加熱後倒入適量的油,將...
来源:74U閱讀網
1、材料:雞蛋1個,鹽1/3茶匙,溫水150毫升,香油1茶匙,萬字牌生抽醬油1茶匙,蔥花1茶匙。2、雞蛋加鹽1/3茶匙打散,然後加溫水打均...
来源:74U閱讀網
煎魚不粘鍋的具體做法如下:1、將鍋洗凈,揩幹後燒熱,然後放油,再把鍋子稍加轉動,使鍋內四周都有油。待油燒熱時,將魚放入,魚皮...
来源:74U閱讀網
做水煮魚用橄欖油最好。原因:橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及...
来源:74U閱讀網
1、將烏魚洗凈後去頭,用刀切片備用。2、將烏魚放入碗中,加入5g胡椒粉,5g鹽,抓勻醃制30分鐘。3、準備300g粉條,200g酸菜備用...
来源:74U閱讀網
食材配料:生抽、陳醋、鹽、雞精、香菜、蔥、蝦皮、辣椒油、香油、餃子湯。1、首先在碗中放入1勺的生抽,再加入2勺的老陳...
来源:74U閱讀網
1、紅薯、紫薯切成小塊,上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。2、加入適量木薯粉,揉捏成團。3、每次取一小撮番薯團,搓成細小的長條。4、...
来源:74U閱讀網
1、芒果洗凈去皮,沿核橫向面成兩大片肉,一片如圖豎向切成小薄片;另一片一半切成均勻的小粒備用,還有一半剁成泥,再把核上的...
来源:74U閱讀網
1、面糊的制作:把雞蛋打入碗中,在碗中需要加入面粉、淀粉,還要放上一些水和少量的食用油,把之面糊攪拌均勻,就可以瞭。2、炸...
来源:74U閱讀網
1、黃瓜、青椒、蔥洗凈切丁。小米椒洗凈切片,2、水發海參,加入沸水燙一下。3、海參撈出切片。4、碗內加入醋、醬油、鹽、...
来源:74U閱讀網
1、材料:三黃雞一隻、香料適量、鹽適量。2、做法:活雞宰殺放盡血水,過沸水焯燙、去毛、洗凈,從腹腔剖開,取出嗉囊,用水洗凈,用...
来源:74U閱讀網
1、準備好所有要用的調料:芝麻醬,純凈水,豆腐乳,辣椒油,生抽,醋,鹽,香菜末,蔥末。2、把芝麻醬放入碗中,加純凈水攪拌。加入生抽,醋...
来源:74U閱讀網
1、將面條下入沸水中煮制,並用筷子輕輕攪拌,放置粘結。等面條變軟沒有硬芯後撈出,瀝幹水分放入碗中。2、加入芝麻油、鹽、...
来源:74U閱讀網
1、香蔥、紅椒洗凈,香蔥切碎,紅椒切圈;2、針菇洗凈切去根部;3、水煮沸後關火,立即將金針菇下鍋焯燙一分鐘;4、珍選撈汁倒入碗...
来源:74U閱讀網
1、取適量面粉,放在碗裡。將洗凈的蔥切碎,放入碗中。在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、雞精、食用油。2、和面。拿一雙筷子,邊...
来源:74U閱讀網
1、食材準備主料:豬小排3根、大土豆一個、粉條一小把、酸菜1/4顆。 配料:蔥、薑。調料:醬油、花椒粉、料酒、鹽、雞精。2...
来源:74U閱讀網
1、海帶洗去鹽,泡一個小時,換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右;2、將燙好的海帶用冷水沖涼,然後放進一個幹凈的大碗中;3、加...
来源:74U閱讀網