面食是人們生活中非常喜歡吃的一種食物,而且面食的種類也是比較多的,有許多的食用面食能夠幫助人們選擇,饅頭、面條等這些...
来源:74U閱讀網
現在很多人去雲南旅遊都是自由行,這樣才能沒有束縛的自由自在的遊玩,但是很多人對於雲南景點等不是很清楚,下面給大傢帶來...
来源:74U閱讀網
1、原材料不同普通面是用面粉加水做成的,堿水面在普通面的基礎上會加入一定比例的食用堿,來中和面中的酸味。2、口感不同...
来源:74U閱讀網
1、找一個調麻汁用的小碗,挖兩湯匙的麻汁。2、加入幾滴耗油,可以提鮮,還更入味!3、加入涼拌醬油,如果沒有涼拌醬油,普通醬油...
来源:74U閱讀網
1、材料:面條(寬窄皆可)150克、小白菜20克。2、調料:蔥末、鹽、淡色醬油、芝麻醬、花生醬各適量。3、小白菜洗凈切段放入...
来源:74U閱讀網
1、將蒜搗爛成蒜泥,加入少量的清水和鹽,將它倒入小碗中。2、往小碗中添加適量的蔥花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油 ,...
来源:74U閱讀網
1、主料:大雞腿一個,青紅辣椒一個,適量醋,雞精,適量小蔥和香菜1根,大蒜 適量,香油,辣椒油,食用油適量;2、準備新鮮雞腿一隻,放在水...
来源:74U閱讀網
1、龍抄手,龍抄手是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開設於成都...
来源:74U閱讀網
1、選用市場上賣的雞蛋堿水細面條。2、放入蒸鍋中水燒開上汽後蒸十五分鐘。3、把蒸籠中的面條直接翻倒入蒸鍋的開水中,...
来源:74U閱讀網
1、寨花洗去頭及內臟洗凈。2、在魚身的涼面分別打斜刀。3、鍋中下油,先放入寨花兩面都煎一下。4、再加入白酒,美極鮮,...
来源:74U閱讀網
1、擔擔面。做法:鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。用豬油將蔥、薑、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽...
来源:74U閱讀網
1、在面粉裡打入雞蛋,放適量水並加少許鹽,和成面團後用保鮮膜包著醒面半小時;2、趁醒面的半小時準備其他配菜及調料。按個...
来源:74U閱讀網
1、燒牛肉面:蔥4根,薑2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。2、擔擔面:調料:老抽,生...
来源:74U閱讀網
1、夏天,天熱的時候。涼面又稱冷面,也稱“過水面”,古稱為“冷淘”,源於唐朝,是指涼吃的面條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣...
来源:74U閱讀網
1、準備一個碗,放入芝麻醬。2、放入蒜末、少許鹽、味精、生抽、醋、辣椒油,攪拌均勻。3、鍋中添水,煮沸下入面條。4、面條...
来源:74U閱讀網
1、薑切片,蔥切絲。2、將少量花椒、薑片、蔥絲、大料入鍋內,倒入2-3杯水(依冷面量而定)燒開,再小火煮5分鐘左右,當湯汁變成微...
来源:74U閱讀網
芝麻醬涼面是夏天吃著不會讓人大汗淋漓的美食,不管是酸辣可口的味道還是吃在嘴裡濃鬱得令人回味的芝麻醬香,不但使人吃得...
来源:74U閱讀網
麻醬雞絲涼面的傢常做法主要用料有烏冬面,雞胸肉,黃瓜、胡蘿卜和豆芽等,雖然配菜很多但是做法卻是特別的簡單,隻要的配菜焯...
来源:74U閱讀網
重慶麻辣涼面是用堿面做出來的一道具有特色的美味美食,它吃起來香辣爽口,清涼十足,並且做法簡單,取材實惠,夏季炎熱吃什麼?...
来源:74U閱讀網
雞絲涼面的做法非常的簡單,而且面味香濃,口感麻辣爽口,面子順滑爽口,非常的開胃好吃,在這樣悶熱的季節,是一道非常好的菜肴,很...
来源:74U閱讀網
三絲涼面的做法非常的簡單,而且面富有勁道,味道清爽開胃,非常適合在這炎炎額夏季,沒有胃口的時候使用,適宜款營養美味又健康...
来源:74U閱讀網
自己做涼粉真的是件簡單的不能再簡單的事瞭,材料隻需要豌豆淀粉和水。兩者混合後,隻要你會開火煮東西基本就行瞭。下面教...
来源:74U閱讀網
消暑小面是他*的一道私房菜肴,同時也是我的最愛。把煮好的面條用井水沖涼,然後切黃瓜絲、小蕃茄,加麻油、醬油、醋、芝麻...
来源:74U閱讀網
肉醬拌涼面, 炸個肉丁醬,佐以黃瓜絲,有肉有菜的,制作簡單還不缺失營養。在這燥熱的天氣裡,是個不錯的選著,及營養又非常的健...
来源:74U閱讀網
雞絲蕎麥涼面是將雞絲和蕎麥面還有各種蔬菜搭配在一起做成的一道美食,這道涼面所用到的面條是蕎麥面,它的味道獨特,吃起來...
来源:74U閱讀網