腦卒中病人的飲食調理和食療方法

豆淋酒

取小黑豆適量炒焦，沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服後溫覆取微汗。

用治中風後遺癥以及產後中風、四肢麻木等。這樣的食療方法可以起到活血的作用，對於預防腦卒中後遺癥有好處。

蚯蚓散

取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙幹研末後裝入膠囊。日服2次，每服2粒。

適用於腦血栓形成，對於出現的腦梗或者是腦卒中出現的偏癱有預防和治療的作用，而且也可以提高體質。

貝母粥

貝母粉15g，粳米50g，冰糖適量。將粳米、冰糖如常法煮粥。

煮至半開湯未稠時，加入貝母粉。

改用文火稍煮片刻，視粥稠時停火，每日早晚溫服。這樣的食譜可以有去火的作用，對於出現的腦卒中病人有舒筋活血的作用。

中風病人的飲食禁忌也比較多，比如不能暴飲暴食，不能食用具有辛辣刺激食物。也不能過量的飲酒，也不能食用那些具有高熱量和高脂肪的食物，像油炸食品、啤酒、汽水、臘肉、香腸等。腦卒中病人要有良好的生活習慣，作息時間要規律，可以選擇一些有利於健康的運動，而且心態要放平和，這樣的話可以有促進疾病恢復的作用。

腦卒中的病人飲食調理是很重要的一個方面，如果不註意的話會導致更加嚴重的疾病發生，所以一定要引起重視，如何去調理，上面的這些飲食和食療的推薦給大傢介紹瞭相關的內容，大傢可以利用起來，這些食療的方法對於預防腦卒中的癥狀有一定的好處。