骨質疏松病人的保健藥膳食譜

芝麻核桃仁粉

原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。

制法：將黑芝麻揀去雜質，曬幹，炒熟，與核桃仁同研為細末，加入白糖，拌勻後瓶裝備用。這道食譜每天食用兩次，溫水沖調以後直接飲用，黑芝麻具有滋補肝腎，為延年益壽佳品。近代研究證實，芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、D、E，所以有良好的抗骨質疏松作用。而且核桃也可以有補腎強腰的功效，對於提高人體免疫力，補充豐富的營養物質來說有一定的好處，而且也可以有抗衰的作用，對於預防骨質疏松有一定的好處，還能增強骨密度。

黃芪蝦皮湯

原料：黃芪20克，蝦皮50克。

制法：先將黃芪切片，入鍋，加水適量，煎煮40分鐘，去渣，取汁，兌入洗凈的蝦皮，加水及蔥、薑、精鹽等調味品，煨燉20分鐘，即成。佐餐當湯服食。補益脾腎，補充鈣質，抗骨質疏松。黃芪具有很好的健脾補氣的作用，而且研究發現瞭，黃芪還可以有很好的減少女性絕經後出現的骨質疏松的問題，對於調理體質有好處，這樣的食譜可以經常吃。

關於骨質疏松病人適合吃的一些保健食療方法，上面介紹瞭幾種，這些食療的方法可以有很好的補鈣的作用，對於補充豐富的營養物質來說有一定的好處，還能有提高人體免疫力的功效，這樣的養生保健的食譜可以經常吃，特別是可以起到預防骨質疏松的作用。