調理腸胃 推薦和胃止嘔的食譜

養胃冬瓜湯

做法：冬瓜(帶皮)500克，火腿50克。將火腿先加入蔥、薑，水煮半小時，再加入冬瓜，小火燉約15分鐘，加入作料。

專傢點評：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。這樣的食療方法可以有很好的養胃的作用，而且也可以有緩解脾胃虛弱的情況，對於和胃止嘔有好處。

薏米扁豆化濕粥

做法：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時，再與粳米、荷葉一起煮半小時，收鍋前加入佩蘭。

專傢點評：薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕，主要用於脾胃虛弱、食欲不振者;這款食譜可以有緩解濕氣重的情況，對於出現的惡心嘔吐的情況有改善的作用，還可以緩解腹瀉，是不錯的和胃止嘔食譜。

牛奶粥

做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗幹凈，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

專傢點評：補益氣津養胃生肌。這款食譜適合腸胃虛弱的人群，比如說乏力，還有氣血不足的情況，是不錯的養胃食譜。

吃什麼可以有調理腸胃的作用，上面的這些食療方法可以試試，可以起到很好的調理作用和效果，而且也可以起到養胃的作用，如果是你的腸胃不好，上面的這些具有和胃止嘔的食療方法可以利用起來，對健康有好處。