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菠蘿蜜可不可以煲湯

菠蘿蜜可不可以煲湯

菠蘿蜜可以用來煲湯。

用料:波羅蜜兩個,排骨適量,小魚幹100克,精鹽適量,味精適量。

具體做法如下:

1、首先將波羅蜜先去掉皮,即將凸起的小園皮去掉,切開將硬心去掉,之後將其切成小塊;

2、將小魚幹先泡水5分鐘,然後將其撈出瀝水備用;

3、在湯鍋中加水,冷水時放入排骨,待大火燒開撈出浮沫後加入菠蘿蜜塊,大火煮改小火煮,然後加入小魚幹再煮10分鐘,之後加入適量的精鹽和味精即可完成。

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