花旗參的功效與作用

花旗參的營養價值

花旗參的主要成分是西洋參皂苷，也是花旗參最有效的成分之一。它是生理活性的物質。這種物質含有人體需要的皂甙、揮發油、 甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等物質，食用之後對身體有著很好的幫助。花旗參的營養價值其實是非常高的，有著鎮靜、消炎作用，改善心肌缺血、能增強記憶，抑制血小板凝集、降低血脂，還可提高免疫功能。是很多人的都適合的食用的，而且它的食用方法簡單，營養價值非常的高，價格也有點小貴。

花旗參的功效與作用

1、增加中樞神經神經系統功能

花旗參它具有增強中樞神經，因為花旗參還有靜心凝神，消除疲勞的作用，同時還可以增強記憶力等，適合容易失眠，心情煩躁，記憶力容易衰退或者患有老年癡呆癥的人食用，所以花旗參也是安神的好藥材。

2、保護心血管系統

花旗參對於高血壓，心律失常，冠心病，急性心肌梗塞腦血栓等疾病有著很好的恢復作用和緩解，所以常服西洋參可以對抗心律失常，心肌缺血，心肌氧化強化，心肌的收縮能力有著重的作用。特別是心慌氣短，氣陰兩虛的人可以經常服用西洋參，有著緩解的作用。其實西洋參的功效，不僅僅可以調節血壓，還可以降低暫時性的持久性血壓。所以患有心臟不舒服，或者血壓不好的人就可以服用花旗參。

3、提高免疫力

其實很多傢長都喜歡給孩子服用西洋參，是非常好的花旗參它具有補氣保健的作用，同時還可以促進白的合成、骨髓蛋白的合成、器官蛋白的合成等對孩子的生長發育有著顯著的作用。同時還可以抑制癌細胞的生長，對待抗癌有著很大的作用。

4、緩解糖尿病的癥狀

西洋參可是有降低血糖調節胰島素的分泌，同時可以促進糖的代謝和脂肪的代謝，患有糖尿病的人，可以適當的服用一些花旗參，對糖尿病的病情有緩解的作用。

5、抗疲勞增強體魄的作用

花旗參其可以促進人體的新陳代謝，所以能增強體力，花旗參，也有抗疲勞，強體魄的作用，特別是一些運動員，更應該服用一些花旗參，來補充體力。

花旗參怎麼吃

花旗參的吃法其實有非常多種，煮服法 、燉服法、蒸服法、含化法、沖服法、配棗法、燉雞法。這幾種方法是最常見的方法，也是最簡單的方法。

1、煮服法：把花旗參切成片，取一點點放到砂鍋中，放入適量的清水，用小火煮10分鐘左右，服用花旗參的最佳時間，應該是在早飯前空腹，把花旗參和湯水一起服用下去。

2、燉服法：把花旗參切成片，每天取適量的花旗參放到瓷碗中，加入適量的水，蓋上蓋子，在用隔水蒸燉20~30分鐘，食用的時間是早飯前半小時服用，這樣效果才會更好。

3、蒸服法：把花旗參用小火烘幹，再研磨成粉末，每天取適量的西洋參，加入雞蛋，然後蒸熟食用就可以瞭。

4、含化法：.將花旗參放在砂鍋內用水蒸十分鐘左右，等待它軟化，然後再切成薄片。把它放進幹，準備好的小玻璃瓶內。可以在每天早飯前或者晚飯後，含化再慢慢嚼碎咽下去。

5、花旗參用小火烘幹之後，研磨成細細的粉末，每天可以取五克，放到杯子裡，再加入少量的蜂蜜，用開水沖。蓋上蓋子燜五分鐘之後就可以服用瞭，食用的時間最好是空腹食用。

6、把新鮮的西洋參和紅棗，用適量的水隔水燉成參棗湯，食用時間是每天的早晨空腹和晚上臨睡前。

7、將準備好的老母雞的內臟去掉，然後取適量的西洋參，放到雞的肚子裡面，再密封好雞肚子，加入水水要沒過雞體不要加任何調味，先大火將水燒開，然後再轉小火燉，燉到雞肉熟爛，湯汁還剩3/2就可以瞭。

花旗參哪些人不能吃

中醫介紹品味陽氣不足、內寒濕者不適應食用花旗參，因為花旗參味甘、性涼、微苦，有著補氣養陰的作用，所以陽氣不足的人是不適合吃花旗參的。

花旗參不能和什麼一起吃

1、在食用花旗參的時候，不要喝茶，茶葉中含有大量的糅酸是會破壞，花旗參的營養成分。2、花旗參不要和蘿卜一起吃，因為花旗參屬於溫補元氣，而蘿卜則是泄氣的，有清熱解毒等作用，這兩種食物自相矛盾，從營養來看，是不適應一起吃的。

吃花旗參的註意事項

如果有畏寒怕冷、食欲不振、腹痛腹痛腹脹，面色蒼白或者感冒期間的人群不宜服用花旗參的。女性在痛經、閉經，白帶多的時候，也是不適合服用花旗參的，還有就是孩子如果出現消化不良，也是不能服用花旗參的。如果在服用花旗參後如果出現瞭畏寒怕冷，體溫下降，食欲不振水腫等過敏癥狀的話，也應該立即停服，嚴重的時候就要註意瞭，嚴重的就要去醫院檢查瞭。

花旗參和西洋參的區別

花旗參也叫西洋參，洋參都是，產地都是在美國和加拿大，在流入中國之後深受大傢的喜愛。

花旗參能放多久

一般來說花旗參可以存放2年以上，其實隻要存放條件好，比如幹燥，保持花旗參幹燥，不潮濕就可以保存很久。

花旗參在中國是很受大傢歡迎的，隻要食用方法得當，是可以起到很好的作用，是很多人都適合食用的，而且它的食用方法簡單，營養價值非常的高。