奧爾良烤翅

奧爾良烤翅做過很多次，但是用烤箱烤還是第一次呢。烤箱做出來顏色好看，烤的時候滿屋子香味啊，一樣材料不用做法味道原來差這麼多。比鍋做出來的香，味道更棒。

主料：雞中翅(500g)
　　輔料：水(20ml)，薑(適量)

雞翅洗凈瀝幹水分，薑磨碎。

烤肉料倒入盤子。

加冷水水化開。

倒入雞翅拌勻。

把雞翅倒入保鮮袋裡，放冰箱冷藏一晚。

烤盤鋪錫紙，擺入雞翅放入預熱好烤箱210度15分鐘。

拿出整個雞翅涮上剩下醃制汁。

烤15分鐘就可以出爐。