黃豆芽炒肉皮

黃豆芽炒肉皮主要取材於黃豆芽和肉皮這兩種食材，黃豆芽含有豐富的氨基酸和維生素，可以美膚養顏。肉皮含有豐富的膠原蛋白，可以延緩皮膚衰老，讓皮膚變得光滑有彈性，這兩種食材搭配，味道上清新又鮮美，並且也沒有加多餘的調料，吃起來清香十足，在營養上，兩種食材搭配美膚效果會更好，愛美的朋友們不要錯過哦。

黃豆芽炒肉皮的做法教程：

1.把豬肉皮煮熟切成窄條備用，黃豆芽用清水洗一下，瀝水。

2.蔥、薑、蒜切成片，幹辣椒切成絲，胡蘿卜切成丁備用。

3.鍋內放適量植物油，加熱，倒入胡蘿卜丁翻炒至五成熟。

4.倒入切好的辣椒絲、蔥、薑、蒜爆香。

5.倒入黃豆芽翻炒幾下，再倒入肉皮翻炒。

6.放入花椒、醬油，再倒入半小碗清水，加蓋小火燉3-4分鐘即可。

成品圖：

黃豆芽炒肉皮的美味小竅門：

1、把胡蘿卜先放油裡炒一下，更有利於人體對胡蘿卜素的吸收，而且炒過的胡蘿卜味道也好。

2、加水燉的時候，水不要放太多，隻要半小碗就可以瞭。

黃豆芽炒肉皮的做法介紹到這裡就結束瞭，做出來的黃豆芽香香的，肉皮吃起來Q感十足，非常的美味，並且還有著美膚養顏的作用哦，很是值得大傢一試。