白米粽子

白米粽子的做非常簡單，雪白的糯米，緊築的錐形，沒有太多的講究。有勤快人，頂多放一些生綠豆或者紅棗在糯米之上。食用時，傢境好一些的，可用紅糖或白糖沾食，也從未見過其他不同的吃法，下面就把白米粽子的做法分享給大傢。

白米粽子做法圖解：

1、圓粒糯米1斤，提前一夜浸泡，粽子葉20張，浸泡幾小時後洗凈入開水中煮半分鐘，然後泡入涼水中備用。

2、泡好的米倒掉水備用。

3、將粽子葉三個為一組，剪去頭部，折成桶狀，包入糯米。

如圖包好粽子：

4、開水入鍋，大火煮30分鐘，轉中火繼續煮三十分鐘即可。關火後可以繼續燜1小時。

成品圖：

白米粽子怎麼做好吃技巧：

1、根據粽子大小，可以適當延長時間。可做小粽子20個左右。

2、粽子葉焯水後，比較容易包，不容易開列。

3、煮好的粽子沾白糖吃較佳，也可以直接吃。