梅豆絲炒肉

梅豆絲炒肉是一道做法簡單的傢常菜，做起來也很簡單，隻需要簡簡單單的幾步就可以完成，沒有任何技巧可言，吃起來也是非常的下飯，在炒制過程中要註意兩點：

一，大火炒制。這樣兩種食材的味道才能更好的融合在一起，吃起來更加的有味。

二，豬肉不可炒太久，豬肉炒太久，吃起來會老，你也可以將豬肉事先醃制一下再炒，這樣就不存在這個問題瞭。

梅豆絲炒肉的做法教程：

1、洗好的梅豆、五花肉。

2、梅豆切絲。

3、五花肉切絲。

4、油鍋七分熱放入肉絲煸炒。

5、放入蔥 薑煸炒出香味 加入適量耗油。

6、放入梅豆絲煸炒。

7、待梅豆將熟時放入鹽、雞精煸炒片刻放入蒜末裝盤即可。

成品圖：

梅豆絲炒肉的美味小竅門：

1.五花肉切絲的時候不用很細。

2.喜歡吃辣的可以加入幾個紅幹椒。

梅豆絲炒肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道傢常菜，非常的惹人喜愛，不妨將這樣一道美食做來和傢人一起嘗一嘗吧。