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三明治

三明治

馬上也該去暑假實習瞭,想想這兩年一轉眼就過去瞭,不得不感慨時間真的是飛快啊~實習的地方有好也有不好,好就好在交通非同尋常的便利就在上海火車站旁邊,而且~~~周圍有一傢很大的攝影器材商城,內什麼你們都懂得~但是不好也是因為在上海,交通方便=市中心區域,我這裡實在荒郊野嶺,也就是說——遠!那麼問題來瞭,早餐什麼的應該怎麼解決。我這個人是打死我也不能落下早餐的,而學校裡的食堂是放假基本磨洋工,平時六點半不開飯房價基本七點飯都是涼的的狀態,所以,隻好自己動手豐衣足食。但是畢竟路上要花去很長時間,所以簡單方便的早餐才是心頭大好啊,比如這個——三明治。

主料:面包片(適量),生菜(適量),櫻桃番茄(適量),火腿片(適量)
輔料:沙拉醬(適量)

三明治

吐司面包切成厚片

三明治

墊上洗凈並且晾幹的生菜,我這個外貌協會的當仁不讓墊瞭紫砂生菜

三明治

方火腿切下來和吐司差不多尺寸的兩片

三明治

櫻桃番茄從中間切成薄片,當然,大番茄也行,墊上去

三明治

然後抹一層厚厚的沙拉醬~

三明治

最後,蓋上另外一片面包就大功告成,想要切掉四邊或者是切成三角形都隨意哦~

生菜水分一定要弄幹凈不然會把面包弄得軟軟的

生菜做法技巧

1.因可能有農藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈;

2.對乙烯極為敏感,儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉,以免誘發赤褐斑點;

3.無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆;

5.將生菜洗凈,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利於女性保持苗條的身材。

生菜的作用

生菜性涼,味甘,有清熱安神、清肝利膽、養胃之功效。

1、消脂減肥

有消除多餘脂肪的作用,對於愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2、鎮痛催眠

有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3、驅寒利尿

能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4、抑制病毒

其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

生菜食用禁忌

尿頻、胃寒的人慎食。

櫻桃番茄做法技巧

1.櫻桃番茄常用於生食冷菜或西餐的裝飾品,還可用於制作番茄醬;

2.青果不可食用,因為未完全成熟的果實含番茄堿,會引起中毒。

櫻桃番茄的作用

清熱除火,養肝,消食,止血涼血,抑癌抗瘤,增強免疫力

櫻桃番茄食用禁忌

不宜空腹大量食用櫻桃番茄;空腹時胃酸分泌量增多,而櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分,易與胃酸結合生成難溶解的塊狀結石,堵塞胃的幽門出口處,使胃內壓力升高,造成胃不適、胃脹痛。

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