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蝦醬爆五花肉

蝦醬是將蝦肉切碎後加上各種調料醃制而成的你,可自己制作,在炒制也有賣的。這裡是將蝦醬和五花肉搭配著炒制成這樣一道蝦醬爆五花肉,做起來很簡單,但是還是需要註意幾個小問題,首先五花肉要煸炒出油後再放入蝦醬,這樣的話五花肉吃起來才會不油膩,而蝦醬吃起來也會是沾滿瞭肉香味,炒制的時候大火翻炒,可以讓菜肴更加的入味。

蝦醬爆五花肉的做法教程:

1.帶皮五花肉切片備用。

2.切蔥花備用。

3.準備蝦醬一大勺。

4.平底鍋放少許底油,下五花油煸炒。

5.煸炒至出油,兩面有點金黃色。

6.然後加入蝦醬,拌炒均勻。

7.上鍋前下蔥花即可。

蝦醬爆五花肉

成品圖:

蝦醬爆五花肉

蝦醬爆五花肉的美味小竅門:

1.很簡單的菜,沒有放鹽哦,因為蝦醬已經很咸鮮瞭。

2.煎五花肉的時候要用中小火煎制,不要煎糊瞭。

蝦醬爆五花肉的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,吃起來很下飯的一道美食,冬季到瞭需要吃一些肉食來補充能量,禦寒保暖,不妨做上這麼一道美食和傢人們一起嘗一嘗吧。

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