炸龍蝦片

這個炸龍蝦片是一種零食。這個炸龍蝦片的制作，是把龍蝦片放油鍋炸，它會迅速膨脹起來，特點是半透明薄片，蓬松香脆，無比的美味，特點是酥脆可口，營養豐富，嚼起來有一種獨特的清香風味。龍蝦片是用淀粉做的，摻瞭蝦汁和色素做成的。

炸龍蝦片的做法圖解：

1、100克龍蝦片，放盤子裡隻有這麼點。

2、鍋中燒熱油，微沸，抓五分之一，20克左右丟人鍋中炸。一下鍋很快就膨脹瞭。全部膨脹之後撈出瀝油。

成品圖：

炸龍蝦片的怎麼做好吃小技巧：

1、油溫要稍微高一些不要過高，否則龍蝦片膨脹度不夠，不好吃。

2、炸龍蝦片的時候可以適當要調低火候。

3、龍蝦片一片一片的下。膨脹發開，即搛出瀝油。

食物的營養功效：

1、龍蝦片含有碳水化合物、脂肪、蛋白質及鈣、鉀、鎂、鐵等營養元素，具有蝦的營養功能，可補充豐富礦物質。