奇香鮭魚
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看到這個蛋糕就想起瞭一句古老的情詩,在天願為比翼鳥,在地願為連理枝,盡管我沒有做出來連理枝,卻有著代表著忠貞愛情的一對蝴蝶,愛情總是給人以浪漫溫馨的感覺,也是感性的女人們期待一生的美好情愫,這幾天一直為做蛋糕而忙碌著,還有陪著我做蛋糕到很晚的你,謝謝你!放你在心裡,牽著你的手!
主料:戚風蛋糕(一個),草莓(適量),淡奶油(500g)
輔料:奶油霜(400g),色素(適量)
戚風蛋糕切成三片
打發奶油
在第一片蛋糕上抹上奶油,加適量的草莓丁
夾兩層,在蛋糕頂上放上較多的淡奶油
抹面
用少量的黃色色素加入到奶油中,打發在蛋糕表面擠上細線條
放上用奶油霜做好的玫瑰花,放上天鵝和蝴蝶裝飾下就可以瞭!
天鵝用巧克力做的很難脖子總是斷要有耐心我也做瞭好幾次才成功草莓做法技巧
1.果實可生食或制果酒、果醬等;
2.草莓表面粗糙,不易洗凈,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。
草莓的作用
中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值,其味甘、性涼,具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。